mad fra ltalien

mad ud of huset

Special buffet

Pr. pers. 245,00 DKK

Min. 15 pers. 

  • Ovnbag laks med urtetapanade (rasp, krydderurter, appelsin, soltørret tomat og hvidløg)
  • Insalata Caprese - Mozarellaost, tomater, basilikum, olivenolie
  • Sogliola, Erbe e pancetta - Hvid fisk svøbt i røget skinke og rosmarin
  • Polpette al Marsala e Balsamico - Kødboller i marsala og balsamico sovs
  • Pasta penne med pesto af grillede peberfrugt, mascapone, soltørret tomat, frisk basilikum og parmigiano
  • Små ovnstegte kartofler med flagesalt og timian
  • Verdure de stagione - Årstidens grøntsager og salat
  • Pane Fresco - Friskbagt brød
  • Mousse al caffé - Kaffemousse